ABCO: Thon SIDI DAOUD

ABCO: Thon SIDI DAOUD

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Traçabilité

La traçabilité Totale : une priorité pour Agri Business Company

 

La traçabilité, C'est l'aptitude à retrouver l'historique, l'utilisation ou la localisation d'un article ou d'une activité, ou d'articles ou d'activités semblables, au moyen d'une identification enregistrée.

À compter de 2002,  les conserves Sidi Daoud sont identifiées par un code permettant de retracer leur provenance. Une mesure qui permettra également de créer un rapprochement entre les consommateurs et ABCO.

Le code, qui vient d'être annoncé par le ministère de l'Agriculture ( Direction des services vétérinaires) retracera non seulement le port de pêche dont les poissons proviennent, mais aussi l’endroit où ils ont été capturés, transformés, classés et emballés. Ce premier système de traçabilité complet dans le domaine des produits de la pêche mettra aussi de l’avant l'origine locale du produit, puisque chaque boite de conserve portera, en plus de son code, la mention de la province d'origine (Tunisie).

Chaque produit fabriqué porte un numéro de lot qui renvoit à un lot unique. Ce numéro permet de remonter jusqu'à le port de pêche et donc accéder à toutes les informations concernant ce lot.

Notre système informatique, à la fois simple et extrêmement fiable, permet de retrouver instantanément :

  • Tous les produits fabriqués à partir d'un lot .
  • La quantité de produit fabriquée à partir de ce lot.
  • A quels clients ils ont été vendus.
  • Le poids vendu à chacun de ses clients.
  • La DLC imprimée sur l'emballage.

 

Chez ABCO -SIDI DAOUD nous veillons tout particulièrement à vérifier les origines et la qualité de nos produits. Nous connaissons chacun de nos fournisseurs avec lesquels nous travaillons depuis de nombreuses années en toute confiance.

C’est pour cela qu’aujourd’hui, nous sommes en mesure de pouvoir vous offrir un très large choix de produits qui saura satisfaire tous vos besoins et toutes vos envies, de la plus simple à la plus originale.

Sidi Daooud:  Une sécurisation des produits garantie jusqu'à l'assiette du consommateur 

* norme NF EN ISO 8402