سعيا إلى التحسين المتواصل
لجودة منتجاتها اعتمدت شركة ABCO سياسة جودة فعّالةمكّنتها من الحصول على شهادة المطابقة
لنظام HACCP والحصول على شهادة إيزو من قبل هيئة الأشهاد BVQI. و هما
شهادتان تبيّنان نضج نظام الجودة في ABCO و حرص الشركة على اعتماد تمشي تنموي للاستجابة
إلى متطلّبات حرفائها. هذا و تتم العمليات الإنتاجية طبقا للمواصفات الأوروبية
لحفظ الصحة حيث حصلت الشركة في جويلية 2003 على الاعتماد الصحي CE321 ممّا يمكن الشركة
من دعم صادراتها نحو المجموعة الأوروبية.
و قد ضمنت شركة ABCO كلّ المؤهلات
للحصول على منتج ذي جودة عالية أهمّها :
الموقع
: توجد وحدة الإنتاج على مشارف البحر حذو مواني الصّيد
( قليبية، سيدي داود) لتتزوّد مباشرة بالتن و السردين الطازج فور خروجه من البحر.
العمّال:
يتمتّع عمّال ABCO بتجربة واسعة في مجال صناعة المعلّبات يتناقلونها من جيل إلى جيل
و هم واعون بأهميّة إرضاء الحريف و يوّزع العمال حسب تكوينهم الأصلي و خبرتهم و مهارتهم
كما يتمتّعون بصفة متواصلة بالتكوين الضروري في مجال حفظ الصحّة.
نظام
جودة و سلامة فعّال: فهو يندرج في إطار التحسين المستمر
و يعتمد على دورة )PDCAالتخطيط - الإنجاز- المراجعة- الإصلاح)
مختبر
للمراقبة الذاتيّة: تتم كل التحاليل في مختبر مجهّز
بالوسائل الضروريّة لمراقبة :
طزاجة المواد الأولية ( تن و سردين)
حموضة الزيت
الرّقم الهيدروجيني للزيت و المنتج النهائي
درجة الملوحة
ثبات المنتج النهائي
شهادة إيزو
9001 2000
| شهادة HACCP
| |